آهک مربا 90 گرم خالص
⭐ ویژگیهای اصلی
- نوع محصول: آهک مخصوص مربا
- وزن: 90 گرم خالص
- کاربرد: آمادهسازی میوه برای مربا
- مناسب برای کدو تنبل، بالنگ، شیره انگور و…
- کمک به حفظ شکل و بافت میوه
- استفاده در روشهای سنتی مربا پزی
🍯 کاربردها - این محصول بیشتر در دستورهای سنتی استفاده میشود و نقش مهمی در کیفیت نهایی مربا دارد:
- مربای کدو تنبل
- مربای بالنگ
- مربای شیره انگور
- مرباهای میوهای با بافت نرم
- شیرینجات سنتی خانگی
💡 مزایا - جلوگیری از له شدن میوه در پخت
- حفظ شکل و ظاهر زیبا
- کمک به شفافتر شدن مربا
- مناسب برای دستورهای سنتی ایرانی
- بهبود کیفیت نهایی بافت مربا
👨🍳 نحوه استفاده
آهک را در مقدار مناسبی آب حل کرده و اجازه دهید ذرات آن تهنشین شود. سپس از آب زلال رویی برای قرار دادن میوهها استفاده کنید. بعد از مدت مشخص، میوهها باید کاملاً شسته شوند تا اثر آهک باقی نماند و سپس وارد مرحله پخت مربا شوند.
⚠️ شرایط نگهداری - در جای خشک و خنک نگهداری شود
- دور از رطوبت قرار گیرد
- دور از دسترس کودکان باشد
- درب بسته پس از مصرف محکم بسته شود
ویژگیهای محصول
این محصول هیچ ویژگی ندارد
65.000 تومان
توضیحات
مواد مخصوص تهیه مرباهای سنتی و خانگی
آهک مربا 90 گرمی یک ماده سنتی و پرکاربرد در تهیه برخی از مرباهای خانگی و اصیل ایرانی است که بیشتر برای سفت کردن بافت میوه و حفظ شکل آن در فرآیند مرباپزی استفاده میشود. این محصول بهخصوص در تهیه مرباهایی مانند کدو تنبل، بالنگ، شیره انگور و برخی میوههای سفت کاربرد دارد و کمک میکند میوه در حین پخت له نشود و ظاهر زیباتری داشته باشد.
این نوع آهک خوراکی معمولاً به صورت جداگانه در آب حل شده و محلول آن برای آمادهسازی میوه قبل از پخت استفاده میشود تا بافتی تردتر و مقاومتر ایجاد شود.
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.